Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому вкусно кормить мужа — обязательная задача! Но тратить кучу времени на кулинарные изыски? Ну уж нет! Лучше приготовить сытное блюдо, которое точно оценит вся семья, а приготовится оно всего за полчаса!
Нам понадобится: Для теста:
230 гр муки
80 гр сливочного масла
яйцо — 1 шт
разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
3 ст.л. воды
соль, перец
Для начинки:
отварная курица — 450 гр
шампиньоны -300 гр
яйцо — 2 шт
сливки — 100 гр
сыр твердый — 200 гр
соль, перец
помидоры черри (для украшения)
Процесс приготовления:
Для начала необходимо сделать тесто. Сливочное масло рубим на куски и смешиваем с мукой, перетираем в крошку при помощи вилки. Затем добавляем все остальные ингредиенты для теста и хорошо вымешиваем. Раскатываем в пласт, затем перекладываем в форму, лучше, чтобы она была не слишком большой. Ставим в холодильник.
Теперь возьмемся за начинку: нарежем шампиньоны и обжарим их на капле растительного масла. Следом туда же добавляем курицу. Достаем тесто из холодильника, выкладываем на него начинку и заливаем смесью из сливок, яиц и тертого сыра. При желании можно украсить помидорами черри.
Ставим наше блюдо в разогретую духовку на 180 градусов, готовится пирог примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
Сообщение Мужу на радость: сытный мясной пирог за полчаса появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .