9 шагов: протеиновый завтрак при нервотрёпках для детей и взрослых в важные дни жизни

На протяжении всей жизни приходится сдавать самые разнообразные экзамены: от поступления ребёнка в детсад до собеседования на работу. Да, экзамены могут быть по разным поводам и они преследуют нас всю жизнь. В такие дни важно, чтобы организм вёл себя как часы. Чтобы кислород поступал в мозг, не тошнило, не ощущалось чувство голода длительное время, чтобы не было как вялости, так и излишней нервной возбудимости. Если важный день не у ваших близких, а у вас, тогда тем более важно, чтобы на приготовление столь необходимого и обязательного в этот день завтрака ушло как можно меньше времени. Для приготовления вам понадобится 1-2 банана 2-3 яйца Щепотка соли (если едите соль) Сливочное масло 0,5 чайной ложки коричневого сахара/ или сахарной пудры + если есть в холодильнике: свежая зелень — укроп, кинза, хорошо, если есть кресс-салат, а ещё лучше кутем. 1. Очистить и порезать бананы: кружками или дольками. 2. Отделить белки от желтков. 3. Взбить желтки с коричневым сахаром или сахарной пудрой (можно добавить щепотку молотого кофе) вручную или в миксере до состояния, когда они полностью станут белой, очень крепкой массой, и сильно поднимутся в размере: в 3 — 5 раз от первоначального состояния. Отставить их в сторону. Кстати, это у вас получился гоголь-моголь, но не напиток, а десерт. После этого этапа можно включить чайник или кофеварку, чтобы приготовить обычный утренний напиток. 4. Порезать мелко зелень. 5. Разогреть сковородку. Смазать её сливочным маслом и выложить порезанные ломтики банана, которые необходимо обжарить с двух сторон. 6. Взбить белки с солью вилкой до возникновения пены, добавить в них порубленную зелень, и добавить эту массу на сковородку к обжаренным бананам. 7. Когда белок превратится в блин, снять сковороду с огня, выложить бананово-белковую яичницу на тарелку. 8. Взбитый желток выложить в креманку, налить горячий чай, кофе или молоко. 9. Съесть яичницу, а затем и взбитый желток, запивая любимым утренним напитком. Такого завтрака точно хватит на то, чтобы быть в форме ближайшие 4 — 6 часов. Если, конечно, у вас нет аллергии на яйца.

Сообщение 9 шагов: протеиновый завтрак при нервотрёпках для детей и взрослых в важные дни жизни появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .