Нежный пирог-мусс просто тает во рту. Красивую макушку делаю из киндер-шоколада, дети в восторге

Итак, как приготовить восхитительный детский десерт.

Для этого вам нужно:

Для теста:

250 г размягченного масла. 2 желтка. 350 г муки. 130 г сахара.

Для шоколадной мусс-начинки:

350 г темного шоколада. 60 г сливочного масла. 100 г сахарной пудры. 40 г муки. 4 яйца.

Вам также необходимо:

20 плиток «Детского Киндер-шоколада»

Приготовление:

Сначала приготовьте тесто. Для этого смешайте ингредиенты для теста с помощью насадки ручного миксера.

Затем продолжайте месить ингредиенты руками, пока не получите гладкое, маслянистое тесто. Сформируйте его в шар и охладите в течение часа.

Для шоколадной мусс-начинки смешайте масло и яйца, сахарную пудру венчиком ручного миксера. Влейте растопленный шоколад.

Затем насыпьте муку и все перемешайте до образования темного крема.

Теперь положите в термостойкую форму для выпечки примерно треть теста и отрежьте то, которое выступает по краям ножом.

Теперь вылейте шоколадную начинку в форму и разровняйте.

Раскатайте оставшуюся часть теста плоской скалкой и накройте десерт сверху.

Теперь обрежьте его по краю формы, чтобы ничего не было лишнего.

Все это теперь выпекается в течение 45 минут при 170 °C. Достаньте.

Теперь нарежьте детские шоколадные плитки вдоль на полоски и покройте ими плотным рядом верх пирога.

Все это снова ненадолго поставьте в теплую духовку (уже выключенную), пусть десерт постоит, пока шоколад не растает.

Разрезав такой пирог, вы обнаружите нежную шоколадную начинку.

Нежный десерт отлично подойдет для любого детского праздника. Иногда его готовлю и просто в выходной день к чаепитию для своих домочадцев.

Сообщение Нежный пирог-мусс просто тает во рту. Красивую макушку делаю из киндер-шоколада, дети в восторге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .