Гости на пороге: салат с куриным карпаччо за 3 минуты

Продукты: Сыровяленое куриное филе («Карпаччо») – 1 уп. Красная фасоль – 1 банка Ржаные сухарики – 1 пачка Майонез Приготовление:

Куриное карпаччо нарезаем кубиком.

Добавляем красную фасоль.

Высыпаем в салат ржаные сухарики.

Заправляем майонезом, перемешиваем.

Это потрясающе простое и в то же время вкусное сочетание ингредиентов приятно удивит ваших нежданных гостей.

*Сыровяленую курицу можно найти в любом крупном сетевом супермаркете, обычно она так и называется «Карпаччо».

*Важно не перепутать с пастромой – она и карпаччо похожи лишь внешне, но пастрома, в отличие от карпаччо, подвергается тепловой обработке, а именно коптится. Карпаччо же сначала как следует просаливается, а потом сушится (вялится).

*Не стоит бояться сырого мяса – под воздействием большого количества соли все бактерии нейтрализуются. Вы же едите сырую рыбу в суши и роллах!

Сообщение Гости на пороге: салат с куриным карпаччо за 3 минуты появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .