Пирог (тарталетка) за 20 минут с начинкой на любой вкус, если гости на пороге

Для приготовления теста вам потребуются следующие ингредиенты: 1. Мука – 4 стак.; 2. Яйца – 2 шт.; 3. Сметана – 2 ст. ложки; 4. Майонез – 2 ст. ложки; 5. Растительное масло – 1 ч. ложка.

Способ приготовления: 1. В глубокой посуде венчиком взбить яйца, майонез и сметану. 2. Всыпать в однородную смесь муку и замесить тянущееся тесто. 3. Выложить тесто в заранее разогретую сковородку, смазанную растительным маслом.

Начинка может быть совершенно любая. Например, вы легко можете приготовить фруктовый пирог с яблоками, абрикосами, сливами…

В данном случае предлагаем сделать начинку с колбасой и сыром. Для нее понадобятся: 1. 100 гр. колбасы; 2. 100 гр. сыра; 3. 100 гр. помидоров; 4. специи и зелень – по вкусу.

Колбасу и помидоры нарезаем продолговатыми кусочками, выкладываем на тесто, сверху посыпаем тертым сыром. Закрываем сковородку с пирогом крышкой. Жарим на небольшом огне до тех пор, пока его бортики не подрумянятся, а сыр не расплавится. Пирог готов. Прошу к столу!

Сообщение Пирог (тарталетка) за 20 минут с начинкой на любой вкус, если гости на пороге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .