Вафельные коржи с фаршем: вкуснятина за 20 минут

Итак, для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

4 вафельных коржа. 400 г фарша. 4 яйца. Сыр 100 г. 2 средних луковицы. 100 мл молока. Соль и перец. Масло для жарки.

Лук мелко порезать и добавить в готовый фарш, сыр порезать кусочками, подсолить, поперчить, хорошо перемешать.

В чашке хорошо взбить яйца, молоко, посолить и поперчить.

Разложить корж, сверху разместить фарш примерно в 1 см толщиной. Дать чуть пропитаться.

Сверху положить второй корж и аккуратно придавить. Оставить минут на 5 пропитаться.

Осторожно разрезать на порционные кусочки.

Теперь каждый кусок окунать в яичную смесь и укладывать для жарки на сковороду.

С одной стороны примерно минуты три, затем с другой.

Накрыть крышкой, убавить огонь и подержать так коржи еще несколько минут.

Положите прожаренные кусочки на тарелку и приглашайте своих домочадцев к столу.

Сообщение Вафельные коржи с фаршем: вкуснятина за 20 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .