Очень многие любители франшизы о Гарри Поттере вероятно слышали о таком напитке, как сливочное пиво. Волшебник пил его на регулярной основе в Хогсмиде — единственной деревне в Англии, в которой проживают только маги. Сегодня мы будет готовить сливочное пиво, а когда-нибудь завтра — пирог с патокой.
Для того чтобы приготовить этот сказочно вкусный напиток нам понадобятся:
1 литр молока; 600 грамм мороженого (“Пломбир”); 50 мл карамельного соуса;
Чтобы приготовить напиток нужно просто все смешать в блендере. На выходе получится густая и однородная масса.
Не у всех в городе есть возможность купить такой важный ингредиент, как карамельный соус.
К счастью, его можно сделать и дома. Чтобы это сделать нужно взять 100 гр сахара и 100 мл воды. Все это тщательно перемешать в емкости. Получившуюся массу поставить на плиту и треть от этой массы выпарить. Это все делается довольно быстро.
В получившуюся субстанцию добавить пару столовых ложки сливок, лучше выбрать с высоким процентом жирности, а соль. Для наших целей хватит половина чайной ложки. По вкусу используется корица и черный перец. Несколько минут варить получившуюся смесь на огне, который лучше сделать поменьше.
После того как соус остынет до нормальной температуры его можно употреблять для приготовления сливочного пива или просто в пищу.
Сообщение Сливочное пиво и карамельный соус. 2 простых рецепта из Гарри Поттера, по которым приготовит и школьник появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .