Самодельная сметана: простой рецепт из 2 продуктов

Но не всегда есть возможность купить сметану или же качество продукта вас не устраивает. Можно приготовить ее дома самостоятельно. Стоит только запастись нужными продуктами. Время вам потребуется совсем немного, а результат приятно удивит.

Приготовление многих продуктов самостоятельно дома сейчас активно практикуется: йогурт, закваска, майонез, сметана.

Кстати, рецепт домашней сметаны поможет вам еще, и сэкономить на покупке сметаны из магазина.

Рецепт:

Сливки – 0,5 л (10%)

Сметана – 2 столовые ложки (жирность выбирайте сами)

Способ приготовления:

Налить сливки в литровую емкость, добавить две столовые ложки сметаны, перемешать. Закрыть плотной крышкой и на сутки оставить в теплом помещении. Через сутки убрать емкость в холодильник. Молочные бактерии за это время уже выполнили свою «работу» и сметана готова. Если вы решите превратить очередную упаковку сливок в сметану, воспользуйтесь для закваски уже своей сметаной. Экономия и польза очевидны.

Приятного аппетита!

#Статья имеет информационный и ознакомительный характер#

Сообщение Самодельная сметана: простой рецепт из 2 продуктов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .