Луковый пирог: вкусная выпечка к чаю

Даже сказочные герои любили пироги и пирожки с разной начинкой. Медведь (и тот!) из дремучего леса с удовольствием отведал Машины пироги в любимой детской сказке.

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт лукового пирога, который не оставит равнодушным никого.

Рецепт:

Лук – 3 шт.

Зелень – 1 пучок

Сметана – 9 столовых ложек

Сыр – 150 г

Сливочное масло – 150 г

Мука – 2 стакана

Яйца – 3 шт.

Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Мелко нарежьте лук, укроп и обжарьте их до золотистого цвета. Остудите. В небольшую кастрюлю положите 5 ложек сметаны и сливочное масло, посолите. Добавьте муку, помешивайте и ждите, пока масса станет однородной. Получившуюся массу выложите в форму смазанную маслом, сделав бортики. Выложите на тесто обжаренный лук.

Теперь взбейте оставшуюся сметану с яйцами и сыром, залейте смесью пирог. Выпекайте в духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Сообщение Луковый пирог: вкусная выпечка к чаю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .