Капуста с курицей: легкий и сытный обед против холестерина

Блюдо получается легким и в то же время сытным. Такой обед подходит для людей, которые следят за фигурой или понижают уровень холестерина. Капусту с курицей можно включить в рацион при гипохолестериновой диете.

Продукты: свежая капуста 400 граммов, морковь, лук, куриное мясо 300 граммов, соль, томатная паста 50 миллилитров, рис 100 граммов, масло оливковое.

Обжариваем куриное мясо до румяной корочки. Мясо можно использовать из любой части курицы (голень, грудка или бедро). Добавляем к мясу нашинкованную капусту, луковицу и морковку. Высыпаем промытый рис. Заливаем томатной пастой, которую развели в 200 миллилитрах воды. Солим и оставляем тушиться до готовности под крышкой.

Капуста с курицей подается горячей.

Сообщение Капуста с курицей: легкий и сытный обед против холестерина появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .