Для приготовления этого пикантного салата потребуется 6 основных ингредиентов и простые специи для заправки: Свежие огурцы; Редис; Маринованный имбирь; Пучок салата; Красный лук; Масло оливковое; Специи: соль, перец и сок лимона (1 ст. ложка).
Количество продуктов, входящих в салат, определяется по вкусу. Если хотите сделать вкусовой акцент на имбире, то кладите его столько, сколько посчитаете нужным. Также и с другими ингредиентами.
Процесс приготовления таков:
Листья салата вымыть и уложить на дно салатника или тарелки. Огурцы порезать полукругами, редис — кружочками, лук на полукольца.
Соус: в оливковое масло добавить столовую ложку свежего лимонного сока, соль и перец. Хорошо смешать.
Соединить заправку и овощи, все перемешать и положить на салатные листья. Сверху выложить имбирь.
Сообщение Салат со свежими овощами и маринованным имбирем появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .