Русские новости Будь в курсе страны
Шаг 1. Подготовьте продукты. Тесто: Пол литра кефира (жирность выбирайте на свой вкус) Куриные яйца 3 шт Масло сливочное 120 гр Мука 400 гр. Разрыхлитель 12 гр Начинка: Фарш любого мяса 350 гр Лук (репчатый) одна шт (выбирайте покрупнее) Соль, перец на ваш вкус Петрушка 70 гр. Шаг 2. Приготовление. Тесто: Яйца и кефир перемешайте в глубокой миске. Масло разогрейте в микроволновке (или на водяной бане, как вам удобнее), вылейте к полученной смеси. Далее добавляем муку и разрыхлитель. У вас получится достаточно густое тесто, по консистенции гуще сметаны. Начинка: Репчатый лук перекручиваем в мясорубке, добавляем его в фарш. Далее добавляем соль, перец, зелень.
Шаг 3. Выпекание.
В форме для выпекания «расстелите» 1/2 теста, разложите мясную начинку и прикройте ее оставшейся частью теста. Разогрейте духовую печь, температура должна быть 175 -190 °С., выпекайте пирог до полного приготовления.
Приятного аппетита!
Сообщение Вкусный пирог с мясом за 7 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .