Пальчики оближешь: капустные оладьи в духовке

Оладьи из капусты имеют очень необычный вкус, а готовятся очень быстро и просто. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка! Ну что, давайте готовить?

Нам понадобится:

250 гр капусты

1 яйцо

70 гр твердого сыра

2 ст.л. сметаны

3 ст.л. муки

сода — на кончике ножа

соль, перец,зелень — по вкусу

Процесс приготовления:

Мелко шинкуем капусту и опускаем ее в подсоленную кипящую воду на пару минут. Вынимаем и даем немного остыть. Затем смешиваем капусту, яйцо, сметану и тертый сыр, солим, перчим, добавляем соду. После того, как перемешали массу, аккуратно вводим муку и вымешиваем капустное тесто. Ставим в холодильник примерно на 20 минут, чтобы оно схватилось.

Затем ложкой или руками формируем оладьи и выкладываем их на противень. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Наши оладьи готовы! Можно подавать к столу. Особенно вкусно сочетать их со сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

Сообщение Пальчики оближешь: капустные оладьи в духовке появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .