Полезный и сытный салат из фасоли и грибов

Салат необязательно должен быть замудренным и длительным в приготовлении. Особенно, если сегодня -выходной. Но он просто обязан быть манящим и вкусным. Именно такой салат я предлагаю вам приготовить сегодня.

На фото присутствует куриное филе — для убеждённых мясоедов.

Приступим! Для начала подготавливаем ингредиенты:

стручковая фасоль — 500 г; вёшенки — 500 г; репчатый лук — 1 шт; чеснок — 3 зубчика; укроп — 3 веточки; соль, перец -по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно размораживаем фасоль и тушим её на среднем огне в течение 10 минут, добавляя в неё мелко нарезанный чеснок.

Жарим грибы с луком 15 минут. Далее смешиваем все ингредиенты, солим и перчим, пока они горячие.

К остывшему блюду добавляем укроп. Вкусный салат готов, можно подавать к столу!

Приятных выходных!

Сообщение Полезный и сытный салат из фасоли и грибов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .