Русские новости Будь в курсе страны
Для приготовления понадобится:
— 1 кг капусты — 3 яйца — 1 ч.л. разрыхлителя — 5 ст.л. муки — зелень по вкусу — щепотка соли и сахара
Как готовить:
Капусту порубить, затем протомить на сковороде, слегка посолить и посахарить. Взбить яйца с щепоткой соли, разрыхлителем и мукой. Должна получится консистенция густой сметаны. Если тесто выходит слишком жидким, всыпать еще муки. Добавить зелень. Выложить капусту на дно смазанной маслом формы, залить получившейся смесью и выпекать при температуре 180 градусов до подрумянивания.
Сообщение Капустная шарлотка на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .