Этот простой пирог готовится довольно просто и быстро. Испортить его невозможно. Вам просто необходимо смешать все ингредиенты и выложить в форму. Вы сможете смотреть любимый сериал, пока готовится пирог, а родственники подумают, что вы несколько часов провели у плиты.
Ингредиенты:
манка 1 кружка мука 1 кружка сахар 1 кружка разрыхритель 1 ч.л. молоко 1 кружка яблоки 500 гр. корица 1ч.л. орешки (миндаль или грецкий) по желанию
Готовим
Для начала нам необходимо взять большую глубокую емкость, в которой будем смешивать все сухие ингредиенты. Всыпаем в нее муку и добавляем к ней сахар- перемешиваем. После этого выкладываем манку и вновь все перемешиваем. Для этого можно использовать вилку или венчик.
Здесь же добавляем разрыхритель, помешивая.
Мытые яблоки необходимо избавить от кожуры и после этого натереть фрукты на терке. Выкладываем пока их в отдельную тарелку. Здесь вы можете добавить корицу и дробленые орехи. Эти компоненты дополнительные и не являются обязательными в традиционном рецепте. Дополнительно в яблочную массу можно выложить 1 ч.л. лимонного сока. Он обеспечит яблочкам первозданный цвет и не даст потемнеть.
Форму для выпекания обильно смажем сливочным маслом. Теперь тесто на глаз делим на 2 часть. 1/2 теста всыпаем в форму и ровненько распределяем его по дну. Далее выкладываем яблочную смесь и также равномерно распределяем по дну. Слой фруктов немного придавим. И на него выкладываем закрывающий слой- тесто. Если желаете, то можно тесто выложить в три слоя, тогда получится два яблочного слоя.
Теперь берем кипящее молоко и заливаем им наш пирог. Каждый участок пирога должен быть залит молоком. Чтобы обеспечить лучшее проникновения молока в пирог, делаем маленькие дырочки. Для этого можете использовать спички или зубочистки.
Духовой шкаф разогреваем до 170 градусов и ставим туда наш шедевр на 55 минут.
После выпекания даем пирогу немного остыть, после чего достаем из формы. Разрежьте на кусочки.
Подавайте к чаю. Приятного чаепития!
Сообщение Насыпной пирог с яблоками и молоком за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .