Этот необычный десерт родом из Советского Союза. Возможно, когда-то вам его готовила мама или бабушка! Так или иначе, для него нужны только простые и бюджетные продукты, которые есть в каждом доме, а на приготовление уйдет не более 5 минут!
Нам понадобится:
600 мл молока
35 гр крахмала
ванилин
сахар — по вкусу
Как будем готовить:
500 мл молока переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь, подогреваем до горячего состояния — буквально пару минут. При желании добавляем немного ванилина и сахара, чтобы десерт стал более ароматным. В другой посуде смешиваем 100 мл молока и крахмал, тщательно перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.
Вливаем крахмальную смесь тонкой струйкой в горячее молоко, помешиваем и оставляем на маленьком огне еще на 2-3 минуты.
Снимаем с огня и разливаем по кружкам. Сверху можно украсить тертым шоколадом, какао или корицей. Наш десерт готов. Он получается достаточно вязким, чтобы есть его ложкой или можно выпивать как густой коктейль.
Приятного аппетита!
Сообщение Учимся экономить время и деньги: десерт из молока за 5 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .