Изысканная горячая закуска, которая впечатлит гостей: шашлычок из креветок с помидорами

Предлагаем вашему вниманию небанальный рецепт закуски, которая не оставит равнодушными ваших гостей. Единственное «но»: шашлычок из креветок и помидоров может слишком быстро исчезнуть с праздничного стола. Зато гости точно останутся довольными.

Для приготовления закуски потребуются ингредиенты:

— 20 штук крупных креветок с неповрежденными хвостиками,

— 5 штук небольших помидоров,

— по половине пучка эстрагона и базилика,

— 2 лимона,

— 1 зубчик чеснока,

— 60 мл растительного масла.

Процесс приготовления

На первом этапе отвариваем и очищаем креветки, готовим маринад. Для маринада нужно измельчить листья эстрагона и базилика, смешать с соком одного лимона и пропущенным через пресс чесноком. Перемешать ингредиенты и добавить к ним растительное масло.

Далее нанизываем на шпажки креветки и половинки помидоров. Будущий шашлычок щедро смазываем маринадом.

Обжариваем наш шашлычок из креветок на сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Подаем на стол шашлычок, предварительно украсив листьями базилика и дольками лимона.

Сообщение Изысканная горячая закуска, которая впечатлит гостей: шашлычок из креветок с помидорами появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .