Такой тортик интересен тем, что коржи готовятся на сковороде. Каждый выпекается всего минуту. Коржи получаются настолько нежными, что моментально пропитываются кремом. Тортик настолько вкусный, что никто не догадается, как быстро его можно сделать.
Вам понадобятся: Сгущённое молоко — 1 баночка Мука — 3 ст Куриное яйца — 2 штуки Сода, гашенная уксусом — 1 ч ложк Молоко — 800 мл Сахар — 1 стак Ванильный сахар — пол чайной ложки Сливоч масло — 50 граммов Способ приготовления: Необходимо смешать муку, сгущенку, одно яйцо и соду, предварительно гашенную уксусом. Всё это тщательно перемешать. Приступить к замешиванию теста. Теперь разделяем полученное тесто на восемь кусочков. Затем посыпаем место, на котором будем раскатывать тесто, мукой. Кладем первый кусочек теста и раскатываем, как можно тоньше. Нагреваем сковороду и кладем на нее получившуюся круглую тонкую формочку из теста. Масло добавлять не нужно. Выпекаем обе стороны примерно по полминутки. Как только он слегка подрумянится, переворачиваем. 2,3 и 4 пункты проделываем с остальным тестом. Оставляем выпеченные на сковороде коржи остывать и занимаемся кремом.
Всего на приготовление теста и выпекание коржей уйдет около 10-15 минут.
Коржи этого торта можно смазать заварным кремом.
Для начала смешиваем одно оставшееся куриное яйцо с сахаром плюс 3 столовые ложки муки, перемешиваем и переливаем жидкость в кастрюлю. Ставим на медленный огонь, маленькой порцией добавляем молоко. Когда крем закипит, медленно перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Крем должен загустеть.
Приготовление крема займет около 15 минут.
Приступаем к оформлению.
Каждый корж обильно смазываем заварным кремом. Украсить торт можно по вашему вкусу. Некоторые добавляют ягоды и фрукты сверху. Другие хозяйки посыпают шоколадной или кокосовой стружкой. Некоторые посыпают орехами. Всё зависит от вашей фантазии и наличия ингредиентов. Торт убрать в холодильник на час, чтобы крем пропитал коржи. По истечению времени достаем маленький шедевр из холодильника и наслаждаемся результатом.
Приятного аппетита!
Сообщение Торт «Минутка» без выпечки на сковороде появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .