Домашнее мороженое, которое не уступает по вкусу магазинному

Вкусы и цвета у мороженого очень разнообразны и каждый выбирает, ориентируясь на свое предпочтение. Бывает, что захочешь сладкого «холодка», а бежать в магазин не хочется. Посмотрите есть ли у вас в холодильнике сливки и яйца. Если да, то без десерта вы не останетесь.

Возьмите себе на заметку этот рецепт домашнего мороженого, и вы всегда будете иметь под рукой вкусное лакомство.

Рецепт:

Сливки – 200 г

Ванилин – 1 пачка (или 1 стручок)

Сахар – 30 г

Яйца (желток) – 4 шт.

Шоколад – 20 г

Способ приготовления:

Сливки и ванилин (или шоколад) довести до кипения, добавить сахар и остудить. Взбейте желтки до крепкой пены. Влейте сливки с сахаром, интенсивно мешая смесь. Теперь перелейте ее в емкость и поставьте в морозилку. Когда мороженое застынет, потрите на него шоколад и смело подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сообщение Домашнее мороженое, которое не уступает по вкусу магазинному появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .