Пирог «Джемка» – это настоящее спасенье, когда хочется попить чай со сладостями, а дома кроме джема или варенья ничего нет.
Для пирога нужно взять 350 граммов муки, сладко-сливочного масла 250 граммов, сахара 100 граммов, щепотку ванилина и соли, соду на кончике ножа и 2 куриных яйца. Для начинки нужно двести граммов густого джема, повидла или варенья.
Соединяем продукты для теста. Муку подсыпаем в последнюю очередь, и корректирует густоту теста. Тесто должно быть «послушным» и не прилипать к рукам. Если муки не хватает, подсыпаем еще.
Раскатываем тесто по форме и укладываем его с высокими краями. Оставляем небольшой кусок теста для ленточек. Наливаем варенья, сверху декорирует ленточками из теста.
Выпекаем в духовом шкафу в течение 20 минут.
Сообщение Вкусный пирог «Джемка», который заставит забыть про диету появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .