Салат «Просто сказка» — порадуйте близких чем-то новеньким

Пикантное блюдо со свининой и шампиньонами точно обновит ваш список привычных угощений.

Предлагаем простой рецепт необычного и очень вкусного салата «Просто сказка».

Нам понадобится:

свинина без жира — 200 гр.; консервированные средние шампиньоны — 400 гр.; маринованные огурцы — 2 шт.; морковь по-корейски — 150 гр.; пекинская капуста — 4 листа; майонез — 4 ст. л.; растительное масло (для обжаривания мяса) — 3 ст. л.

Процесс приготовления:

Отварим свинину, нарежем ее мелкими кусочками и обжарим их на растительном масле до золотистой корочки. Теперь нарежем консервированные шампиньоны и соленые огурцы. Кусочки должны получиться небольшими, чуть меньше свинины. Хорошенько промоем листья пекинской капусты.

Если в холодильнике не нашлось китайской капусты, то можно использовать листья салата. Тщательно просушим их, лишняя жидкость нам не нужна. Далее нарубим небольшими полосками пекинскую капусту. Отожмем лишнее масло из морковки по-корейски.

Перемешаем все наши ингредиенты. Заправим салат майонезом.

Пикантная закуска готова. По желанию, в блюдо можно добавить немного свежих огурцов.

Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Просто сказка» — порадуйте близких чем-то новеньким появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .