Вкусный рулет из лаваша — прекрасный вариант закуски, которая украсит любой стол. Благодаря необычной начинке, рулет получается мягким и сочным. Давайте приступим к его приготовлению!
Нам понадобится:
2 тонких армянских лаваша
майонез или натуральный йогурт
3 вареных яйца
морковь по-корейски — 150 гр
1 лук репчатый
200 гр шампиньонов
Как будем готовить:
Раскладываем лаваш на прямой поверхности, смазываем майонезом или, если хотите сократить калорийность, натуральным йогуртом со специями. Поверх выкладываем вареные яйца, натертые на мелкой терке. Затем слой из моркови по-корейски, только из нее нужно удалить лишнюю влагу, максимально отжав. И верхний слой — мелко нарезанные и обжаренные грибы с луком. Сверху накрываем еще одним лавашом и закатываем в рулет.
Нарезаем на порционные куски и наслаждаемся прекрасным вкусом. Приятного аппетита!
Сообщение Хозяюшкам на заметку: сытный рулет из лаваша появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .