Быстрый ужин: запеканка из пельменей за 10 минут

Любите пельмени? Тогда предлагаем попробовать их в новом формате- в запеканке!

Вы полюбите это блюдо за простоту приготовления, а также за бесподобный вкус.

Ингредиенты:

пельмени крупные 400 гр. яйца 4 шт. сметана или майонез 130 гр. сыр 130 гр. лук 1 головка соль перец черный молотый растительное масло

Готовим

В первую очередь нам необходимо подготовить заливку для пельменей. Берем глубокую тарелку и разбиваем в нее яйца, кладем майонез, соль, перец. С помощью вилки или венчика все смешиваем между собой.

Берем крупную терку и натираем на ней сыр.

Лук нарезаем средним кубиком (не мелким) и жарим на сковороде. Он должен получиться мягким и стать прозрачно-белого оттенка. Следите, чтобы лук не подгорел, так как в противном случае, он может подпортить вкус блюда.

Берем форму, в которой будем выпекать пельмени или жаропрочный противень, и смазываем его маслом. Кладём сюда пельмени плотно по всему дну. Распределяем по ним жареный лук. Теперь заливаем наши пельмени заранее подготовленной яичной заправкой. Заливка должна полностью покрыть пельмени.

Духовой шкаф разогреваем до 170 градусов и ставим сюда противень на 35 минут. После того, как это время прошло, достаем пельмени и посыпаем их сыром. Вновь ставим в духовку на 4-5 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Сообщение Быстрый ужин: запеканка из пельменей за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .