Розовые блинчики на молоке с натуральным красителем

Ингредиенты:

— Натуральный краситель – свекольный сок – 150 мл. — Мука – 200 гр. — Молоко (3,2%) — 200 мл. — Два куриных яйца — Масло сливочное – 60 гр. — Масло растительное — две столовые ложки — Сахар — две столовые ложки — Соль на ваш вкус

Приготовление:

Шаг 1

Не стоит покупать свекольный сок в магазине, лучше всего приготовить его в домашних условиях, так как он будет без лишних вредных примесей. Сделать это совсем не сложно: две средние свеклы отварите и отожмите из них сок.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром и солью, должна получится однородная масса. Добавить в яйца молоко и свекольный сок, перемешать все.

Растопить сливочное масло и влить его вместе с растительным .

Добавить муку. Ваше тесто должно быть жидким и однородным (без комочков).

Шаг 3

Сковородку смазать растительным маслом. Тесто удобно дозировать с помощью черпака. Выливать по одному небольшому черпаку теста на сковородку и выпекать по 1 минуте, примерно 30-40 секунд на каждую сторону блинчика.

Сообщение Розовые блинчики на молоке с натуральным красителем появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .