Простой и быстрый способ приготовить «мармеладных червячков» в домашних условиях

Несомненным плюсом домашних мармеладных конфет является то, что в них нет никаких вредных добавок. Такие могут применяться в фабричных условиях для того, чтобы производство было дешевле.

Итак, нам понадобится:

150 мл сока (желательно яркого цвета); 80 гр желатина; 1/2 лимона маленького размера; 7 ст.л сахара.

Если у Вас гранулированный желатин, то его нужно залить тёплым соком и оставить на 30 минут для того, чтобы он набух. Обязательно добавьте именно желатин в воду, а не наоборот. Если порошкообразный, то как следует размешайте его в соке.

После этого, ставим кастрюлю на плиту, на маленьком огне.

Постепенно помешивайте смесь, пока весь желатин не растворится, но ни в коем случае не доводите до кипения.

Желе может не получиться, т. к при кипячении желатин теряет все свои свойства.

Уберите кастрюлю с плиты и добавьте недостающие ингредиенты, смешайте до однородной массы.

Смесь готова !

Разлейте всё по специальным силиконовым формочкам, если такие имеются.

Если формочек не оказалось, воспользуйтесь соломинкой для коктейлей, если захотите мармелад в форме червячков. Так же можете использовать формы для шоколада или льда, если захотите другую форму мармелада.

Поставьте трубочки в любой высокий стакан, свяжите их вместе любой резинкой или веревочкой и влейте туда приготовленную смесь.

Далее, отправьте на 2-3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Сообщение Простой и быстрый способ приготовить «мармеладных червячков» в домашних условиях появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .