Экономим с умом: готовим вкусные и дешевые конфеты

Любите баловать себя чем-то вкусненьким? Тогда стоит попробовать эти конфеты из простейших ингредиентов! Это настоящий рахат лукум, сделанный без лишних хлопот! Кстати, вкус будет меняться, в зависимости от того, какой сок вы выберете, он может быть любым! Давайте приступим к приготовлению!

Нам понадобится:

вода — 380 мл.;

сок — 250 мл.;

сахар — 300 гр.;

кукурузный крахмал — 140гр. + 3 ст.л. отдельно;

сок лимона — 3 ст.л.;

сахарная пудра — 1 ст.л.

Как будем готовить:

В кастрюле соединяем воду, сок, сахар и крахмал. Хорошенько перемешиваем. Поставьте на средний огонь и варите пока масса не загустеет. Как только это произойдет, добавьте сок лимона и продолжайте варить, не переставая мешать. В итоге вы должны получить тягучую чуть прозрачную массу. Выложите рахат лукум в форму и быстро разровняйте. Форма должна быть такого размера, чтобы десерт получился примерно 2 сантиметра в высоту. Форму нужно сбрызнуть водой или намазать маслом . Оставьте остывать при комнатной температуре на 1-1,5 часа. Смешайте одну ложку сахарной пудры с тремя ложками крахмала. Нарежьте рахат лукум на одинаковые кубики и обваляйте в получившейся обсыпке.

Наши конфеты готовы! Приятного аппетита!

Сообщение Экономим с умом: готовим вкусные и дешевые конфеты появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .