Эксперты назвали лучшее оливковое масло

Эксперты назвали лучшее оливковое масло. Специалисты изучили шесть популярных брендов.

По итогам проверки выяснилось, что продукция всех торговых марок, которые участвовали в тестировании, соответствует требованиям Роскачества. Однако к двум образцам у экспертов нашлись замечания.

Продукция производителей, участвовавших в исследовании, соответствует требованиям по безопасности. Каждый из «номинантов на победу» имел хороший вкус, насыщенный аромат, соответствующие цвет и консистенцию. Эксперты отметили, что эти показатели свидетельствуют о высоком качестве продукта.

Как сообщает ТВ Центр, на испытания попали следующие марки: Coosur, Maestro de oliva, Borges, ITVL, «Маркет. Перекресток» и Filippo Berio. К двум брендам у специалистов возникли претензии. В масле Maestro de oliva обнаружили консервант – бензойную кислоту, а в масле ITVL – высокое перекисное число жира. По всей видимости, продукт был несвежий.

Напомним, что ранее специалисты из Роскачества проверили 18 торговых марок российского оливкового майонеза. Фаворитами в гонке заправок стали продукты от брендов «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», «ЕЖК» и Mr Ricco. Десять оставшихся производителей добавляли в майонез сорбиновую (Е 200) или бензойную (Е 210) кислоту, поэтому не вошли в список.