Банано-овсяный кекс
— 2 яйца — 60 г овсяной муки — 300 мл кефира — 2 банана — 1 ч.л. какао — сахар по вкусу
Размять банан, добавить остальные ингредиенты, тщательно смешать и вылить в подготовленную форму. Выпекать кекс при 180 градусах около 50 мин до готовности.
Овсяное печенье
— 110 г размягченного сливочного масла — 60 г сахара — 1 ч.л. ванильного сахара — 1 яйцо — 110 г муки — 0,5 ч.л. разрыхлителя — 0,5 ч.л. корицы — 150 г овсяных хлопьев — щепотка соли
Смешать масло, сахар и ванильный сахар. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Выложить ложкой на противень, выпекать при 170 градусах 15 мин.
Овсяные кексы
— 120 г муки — 100 г молотых овсяных хлопьев — 60 г овсяных хлопьев — 2 ч.л. разрыхлителя — щепотка соли — 80 г сахара — 100 мл молока — 80 мл классического йогурта — 125 мл растительного масла — 1 яйцо — 12 ч.л. корицы — 100 г шоколадных капель
Соединить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, молоко и йогурт. Отдельно смешать оставшиеся сухие ингредиенты. Влить жидкую смесь к сухой и перемешать до однородности, добавить шоколадные капли. Выпекать 35 мин при 180 градусах.
Сообщение Несколько рецептов быстрой выпечки из овсянки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .