3 варианта легких и вкусных салатов для ужина

САЛАТ С ТУНЦОМ

Нам понадобиться:

Тунец консервированный (лучше брать тунец в собственном соку, в масле он слишком жирный) – 1 банка Хрустящий салат (китайская капуста или Айсберг) – 300 гр. Свежий огурец – 1 шт. Свежий помидор – 1 шт. Кукуруза консервированная – 1 маленькая банка Зелень – 1 пучок Лимон (для сока) – 1 долька Оливковое масло (или ароматное подсолнечное) – 3 ст.л.

Тунец размять вилочкой в банке, кукурузу слить. Огурцы и помидоры измельчить, зелень мелко порезать. Капусту или Айсберг сполоснуть водой и разорвать листья руками. Все продукты поместить в одну емкость и размешать. Посолить, лимонный сок выдавить из долек, заправить им и оливковым маслом.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Нам понадобиться:

Курица (любая часть) – 250 гр. Яйца – 3 шт. Айсберг, китайская капуста или листья зеленого салата – 150 гр. Горошек зеленый – 1 маленькая банка Свежий огурец – 2 шт. Зелень – 1 пучок Греческий йогурт (если нет, можно взять сметану) – 4 ст.л. Соль и перец по вкусу

Курицу и яйца отварить, дать им остыть и мелко порезать в салатницу. Горошек слить и добавить к курице и яйцам. Капусту (зеленый салат) промыть, порвать или нарезать, поместить в салатницу. Зелень и огурец мелко порезать, добавить к салату. Заправить салат греческим йогуртом и посолить/поперчить по своему вкусу. Салат готов!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ (или говядиной) И ОВОЩАМИ

Вместо курицы в данный салат можете так же взять индейку или говядину.

Нам понадобиться:

Курица – 300 гр. Помидоры – 2 шт. Шампиньоны – 5-7 шт. свежих или 100 гр. Замороженных Редис – 5 шт. Соевый соус – 2 ст.л. Лимон (для сока) – 3 дольки Горчица – 1 ч.л.

Курицу отварить, дать ей остыть и порезать на небольшие кусочки. Шампиньоны разделить на несколько частей и обжарить на сковороде. Помидоры и редис нарезать, если у Вас маленькие помидоры, достаточно будет разрезать их на 2 части. Редис хорошенько промойте, так как на нем часто бывает много прилипшей земли. Все ингредиенты соединить, заправить соевым соусом, лимоном и горчицей. При желании, можете сверху потереть немного сыра. Салат готов!

Сообщение 3 варианта легких и вкусных салатов для ужина появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .