Сырный суп-пюре Картофель – 3 шт. Плавленый сырок – 2 шт. Куриные окорочка копченые – 1шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное – 2 ст. л. Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу
Пока отваривается картофель, сделайте зажарку из моркови и лука. Не сливая картофельный бульон, добавьте в кастрюлю к сварившейся картошке зажарку, мелко порезанный окорок и измельченные на крупной терке плавленые сырки. Непрерывно помешивайте суп, пока сыр не растворится.
Подавать можно с гренками или сухариками!
Морковный салат Морковь – 2шт. Сыр – 150 гр. Чеснок – 3 зубчика. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу
На крупной терке измельчите сырую морковь. Кубиками нарежьте сыр. Смешайте все в большой миске, заправив несколькими ложками майонеза. В салат измельчите чеснок и хорошо перемешайте.
Салат прекрасно подойдет не только для ужина, но и для праздничного застолья!
Закусочный пирог Кефир – 2 ст. Мука – 2 ст. Яйцо – 2 шт. Разрыхлитель – 2 щепотки. Колбаса – 150 гр. Сыр – 100 гр.
Смешайте в миске кефир, муку, яйца и разрыхлитель. Ваше тесто готово. Нарежьте кубиками или измельчите на терке колбасу и сыр для начинки. В форму для выпекания вылейте половину теста, сверху выложите начинку и покройте её оставшимся тестом. Пирог отправьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Сообщение 3 идеи ужина на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .