Кружевной хворост к чаю: быстрый рецепт без раскатки теста

Хворост к чаю: быстрый рецепт

Ингредиенты:

Мука – 250 гр.; Молоко – 350 мл; Яйцо – 1 шт.; Сахар – 30 гр.; Соль – щепотка; Разрыхлитель – 6 гр.; Ванилин – щепотка. Как готовить

Просейте муку, сразу добавьте в нее ванилин, соль, сахар и разрыхлитель. Смешайте с яйцом, затем, взбивая венчиком или блендером, добавьте молоко.

Тесто получается консистенцией как жидкая сметана или сгущенка. Будущий хворост перелейте в кондитерский мешок. Или же, если нет мешка, воспользуетесь лайфхаком – пластиковой бутылкой с дыркой.

В сковороду налейте растительное масло и поставьте на огонь. Выдавливайте тесто из мешка или бутылки, формируя рисунок из теста – кружево. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Готовый хворост выложить на тарелку, выстланную бумажными полотенцами – чтобы впитать излишки масла.

Можно посыпать угощение сухарной пудрой и подавать к чаю.

Сообщение Кружевной хворост к чаю: быстрый рецепт без раскатки теста появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .