Лёгкий очищающий салат: свёкла с черносливом и грецкими орехами

Этот салат покорит вас своей простотой приготовления, лёгкостью и насыщенным ярким вкусом. Кроме того, он богат на витамины и полезные вещества, а свёкла и чернослив способствуют комфортному пищеварению.

Для приготовления нам потребуется:

Свёкла вареная средних размеров — 3 шт. Чернослив — 150 г Орехи грецкие очищенные — 100 г Чеснок — 1 зубчик Сметана нежирная — 2 ст. ложки Соль по вкусу

Чернослив промываем и замачиваем в кипятке минут на 15. Он станет мягким, мясистым и более сладким. После сливаем воду и высушиваем чернослив.

Варёную свёклу чистим и натираем на крупной тёрке. В свёклу добавляем нарезанный чернослив. Орехи измельчаем с помощью ножа или блендера.

Добавляем орехи к свёкле и черносливу. Выдавливаем туда зубчик чеснока. Солим, добавляем сметану и всё тщательно перемешиваем.

Салат готов. Приятного вам аппетита!

Сообщение Лёгкий очищающий салат: свёкла с черносливом и грецкими орехами появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .