Хрустящая закуска: сырные шарики за 10 минут

Мало кто на нашей планете не любит сыр. А если это горячий сыр с хрустящей корочкой, то устоять практически невозможно. Ваши домочадцы влюбятся в эту закуску с первого шарика.

Ингредиенты:

сыр 100 гр. яичный белок 2 шт. черный молотый перец сухарики панировочные петрушка или укроп

Готовим

Берем глубокую миску и вливаем в них яичные белки.

Сыр натираем на мелкой терке и кладем его к яичному белку.

Смешиваем эти два ингредиента между собой.

Формируем шарики размером примерно в половину яйца. Погружаем каждый шарик в миску с панировочными сухарями и обваливаем. Далее обжариваем все шарики во фритюре до золотистого цвета.

Нашу сырную закуску выкладываем на салфетки. Таким образом, лишнее масло стечет с шариков.

Подавайте с веточкой зелени. Можно дополнить небольшой долькой лимона.

Приятного аппетита!

Сообщение Хрустящая закуска: сырные шарики за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .