Мусака по-русски для вкусного семейного ужина

Вам понадобятся следующие продукты:

Картофель – 200 грамм Фарш (говяжий, свиной или куриный) – 500 грамм Лук – 1штука Баклажан – 1 штука Кабачок – 1 штука Помидоры – 2 штуки Сыр – 100 грамм Майонез

Приготовление:

Очистить овощи и тонко нарезать кружочками. Лук мелко нарезаем кубиками и перемешиваем с фаршем. Кабачки и баклажаны обжариваем на сковороде с маслом. Нужно, чтобы овощи были поджарены до корочки. Затем берём форму для запекания с высокими бортиками. Выкладываем овощи и мясо слоями, каждый слой солим, перчим и промазываем майонезом. Сначала выкладываем картофель, затем фарш, кабачки, баклажаны, помидоры и тёртый сыр. Ставим в духовку и запекаем в течение 40 минут при 180 градусах.

Поперчить и посолить по вкусу, украсить зеленью. Вместо майонеза можно использовать соус из сметаны, чеснока и мелко-нарезанной зелени.

Вкусная и аппетитная мусака готова. Приятного аппетита!

Сообщение Мусака по-русски для вкусного семейного ужина появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .