Проще не бывает: капустная запеканка на скорую руку

Многие дети, да и взрослые, в сыром виде не очень любят капусту. А вот в тушеном или запеченном виде — совсем другое дело! Сегодня мы расскажем вам простейший рецепт вкусной запеканки, которая понравится абсолютно всем!

Нам понадобится:

0,5 кг капусты

4 ст.л. сметаны

2 яйца

100 гр муки

0,5 ч.л. соды

50 гр сыра

соль, перец, специи

Как будем готовить:

Мелко шинкуем капусту. После этого продавливаем ее вилкой, чтобы пустила сок. Добавляем все остальные ингредиенты: сметану, яйца, муку и соду, солим и перчим. Последовательность добавления не имеет принципиального значения. Смешиваем нашу капустную массу, она получается достаточно густой. Застилаем пергаментом форму для выпечки и выкладываем наше «тесто», аккуратно разравниваем. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Вынимаем из духовки, посыпаем сыром и отправляем запечься еще на 10 минут. Наше блюдо готово. Идеально подавать такую капустную запеканку со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщение Проще не бывает: капустная запеканка на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .