Чтобы приготовить козинаки, понадобится всего 3 ингредиента: обжаренные орехи, которые вам больше по вкусу, сахар (в пропорции 2 к 1), 2 столовые ложки сливочного масла.
Мы, для удобства, берем небольшую пиалу, объемом 250 мл.
Нам потребуется 2 пиалы слегка обжаренного ореха (грецкий, арахис, кунжут, лесной, семечки иди др.) и 1 неполная пиала сахара.
Разогреть на сковороде сахар с маслом. Продолжать нагревать смесь до полного растворения сахара. Всыпать в растворенный сахар орехи. Размешать. Не снимая с печи, помешивать орехи до тех пор, пока сахар не загустеет и не приобретет цвет карамели. Снять с огня только после того, как смесь станет тягучей. На силиконовом коврике или фольге сформировать прямоугольник. Толщина — любая. Дать конфетам остыть. После застывания разрезаем козинаки на части, подаем к столу.
Приятного аппетита.
Сообщение Необыкновенно вкусные козинаки из любых орехов своими руками за 2 минуты появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .