Добавьте Мексики в свою жизнь: бурито – популярное мексиканское блюдо, простой и вкусный рецепт блюда

Бурито очень вкусное и горячо любимое мексиканцами блюдо, они едят его каждый день. Так как мексиканцы любят острую пищу, традиционный рецепт предусматривает наличие большого количества остроты в блюде, но мы сделаем его немного мягче, подстраивая под наши вкусы, однако, если кто-то любит сильно острые и перченые блюда – добавляйте столько чили и перца, сколько Вам нравится, в любом случае, блюдо получится вкусным!

Для приготовления нам понадобится:

говяжий фарш — 500 пшеничные лепешки — 8 Штук подсолнечное масло — 2 Ст. ложки бобы — 400 Грамм (обжаренные ) салат — 1 пучок помидоры — 6 средних шт. зеленый лук — 1 пучок сыр твердый— 200 гр. лук — 2 шт. чили в сухом виде — 1,5 ч.л. тмин — 1 ч.л. соль — щепотка перец — щепотка

Бурито

Лук мелко порежьте и обжарьте на масле. Пока готовится лук, возьмите специи, смешайте их и залейте небольшим количеством теплой воды (1-2 ст.л.). Выложите смешанные жидкие специи к луку и жарьте еще около 6-7 минут до полной готовности лука (он должен стать мягким). Далее, добавляем к луку перемолотое мясо (или готовый покупной фарш), через 5 минут добавьте бобы, посолите и поперчите. Пока мясо обжаривается, измельчите ножом помидоры, салат и свежий лук. Овощи выложите на лепешку, затем готовый прожаренный фарш, сверните в конвертик, выложите в форму, накройте куском фольги и выпекайте в духовке в течении получаса при 160 градусах.

Бурито в духовке

Сообщение Добавьте Мексики в свою жизнь: бурито – популярное мексиканское блюдо, простой и вкусный рецепт блюда появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .