Салат с киноа и авокадо: обед со вкусом

Киноа — недооцененная крупа. Из нее можно приготовить массу интересных блюд. Попробуйте и вы влюбитесь в нее всерьез и надолго. Сегодня предлагаем вам приготовить салат с киноа и авокадо. Это блюдо подойдет не только тем, кто любит кулинарные эксперименты, но и тем, кто соблюдает особый режим питания.

Ищем на полках магазинов вот такие продукты:

киноа (150 гр); авокадо (1 шт); шпинат или руккола: черри (штук 6); соевый соус; кунжут; мед.

* Этих продуктов должно хватит на то, чтобы приготовить две порции. Если будет больше людей, то увеличьте количество ингредиентов.

Начинаем.

Шаг 1 — отварите киноа. Обычно на упаковке пишут инструкцию приготовления. Действуйте по рекомендациям.

Шаг 2 — нарежьте авокадо кубиками.

Шаг 3 — черри не нужно нарезать мелко. Их можно разделить пополам.

Шаг 4 — рукколу нарежьте удобным способом или порвите руками. Если у вас шпинат, то его лучше оставить целым.

Шаг 5 — приготовьте соус. Смешайте соевый соус с медом. Такая заправка придаст пикантности блюду.

Теперь можно смешать все составляющие и посыпать кунжутом.

Сообщение Салат с киноа и авокадо: обед со вкусом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .