Ваши гости и домашние обязательно начнут трапезу с этой красивой закуски. Будьте уверены, необычное блюдо так всем понравится, что вам придется готовить его постоянно.
Ну что, приступим к созданию эффектной закуски?
Нам потребуются следующие ингредиенты:
маринованные шампиньоны — 1 банка; картофель — 300 гр.; куриное филе — 400 гр.; яйца куриные средние — 3 шт.; твердый сыр — 250 гр.; майонез — 200 гр.; соль — по вкусу; растительное масло — 1 ч.л.; листья салата — несколько штук; зеленый лук — пучок.
Способ приготовления;
Для начала подготовим глубокую салатницу, блюдо или форму. Смажем ее дно и стенки растительным маслом.
Теперь выложим шампиньоны шляпками вниз.
Нашинкуем лук. Посыплем им грибы.
Отварим курицу, картофель и яйца. Остудим продукты.
Нарежем мясо маленькими кубиками. Выложим их на лук.
Смажем курицу майонезом.
Натрем крупно твердый сыр. Отправим его в тарелку, сверху смажем майонезом.
Далее порубим мелкими кубиками яйца. Добавим их в салат. Этот слой также смажем майонезом.
Такие же действия проделываем и с картофелем.
Сверху накрываем блюдо листьями салата. Ставим закуску в холодильник на несколько часов.
По истечении нужного времени переворачиваем блюдо на ровную тарелку.
Грибочки оказываются на самом верху. Они словно растут на луковой полянке.
Оригинальный и очень нежный салат готов.
Приятного аппетита!
Сообщение Красивый салат «Грибная поляна» — идеально для праздничного стола появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .