Постный и дешевый рецепт гречки по-домашнему

Гречка — очень полезная крупа. Ее называют «царица круп» из-за большого количества содержащихся витаминов и микроэлементов. Это простое и незамысловатое блюдо полюбится вашим членам семьи. Его примерная стоимость: 150 руб.

Ингредиенты доступны в любом магазине.

гречка — 400 гр. (или 3 пакетика), 2 моркови, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль.

Делаем зажарку. Ставим на огонь глубокую сковороду, наливаем в нее растительное масло.

Нарезаем кубиками лук, высыпаем на сковородку. Масло к тому моменту уже разогрето. Обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.

Натираем морковь и добавляем к луку.

Ждем, когда лук и морковка прижарятся и выдавливаем к ним чесночок.

Высыпаем сырую гречку к зажарке, наливаем на 400 гр. примерно 800 мл воды. Вода должна быть выше примерно на 2 пальца.

Закрываем крышку, убавляем огонь на минимум. Ждем, пока вода испарится и гречка станет рассыпчатой. Если вода выпарилась, а гречка не готова, добавьте еще воды.

Наша постная каша готова! Приятного аппетита!

Сообщение Постный и дешевый рецепт гречки по-домашнему появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .