Салат «Лучше всех» с кальмарами и киви

Салат «Лучше всех», как раз относится к необычным по сочетанию блюдам. Только вот ингредиенты в нем сочетаются идеально. Хотя на первый взгляд кальмар и киви не вполне сочетаемые продукты. Но он съедается за первые пять минут и гости всегда просят добавки.

Конечно, вкусы у всех разные, но я уверена, что этот салат вам непременно понравится, и вы возьмете этот рецепт себе на заметку. Тем более что в копилке у хозяйки всегда должен быть «козырь».

Рецепт блюда:

Вареные яйца – 3-4 шт.

Яблоки – 1 шт.

Вареный кальмар – 2-3 шт.

Лук – 1 шт.

Гр. орехи – 1 горсть

Киви – 2 шт.

Майонез – 50 г

Сахар, соль – по щепотке

Уксус – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Яйца натереть, яблоко порезать кубиком, кальмар нарезать соломкой. Лук режим полукольцами и заливаем специальным маринадом на 30 минут. Одно киви режим кубиками. Дробим орехи. Все приготовленные продукты соединяем в глубокой миске, смешав с майонезом.

Маринад для лука:

1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, щепотка сахара.

При подаче украшаем кружочками киви (второе киви). Блюдо необычное, но очень вкусное. Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Лучше всех» с кальмарами и киви появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .