Делаю желе из кока-колы без формочек и экономлю на дорогом мармеладе из магазина. Семья в восторге и десерт разлетается с тарелки после ужина

Иногда хочется порадовать себя вкусным десертом, который будут съедать за обе щечки все вокруг. Самый вкусный и необычный мармелад — мармелад со вкусом колы.

А если это мармелад не просто со вкусом любимого напитка, а целиком и полностью из этой газировки? Магазинный пакетированный мармелад не сможет сравниться с этим рецептом по сладости, вкусности, количеству порций, разнообразия форм, вредности и главное — себестоимости. Для этого рецепта понадобится кола в бутылке или любая чистая пластиковая бутылка, если используете колу из баночки.

Нам понадобится для мармелада на большую семью:

Кока кола — 1 л. Желатин — 40 г. Сахарный песок — 2 ст. ложки (можно изменить по вкусу).

Этапы приготовления:

Высыпаем желатин в 350 мл колы. Оставляем на 30 минут в теплом месте для растворения и набухания желатина. Чтобы желатин лучше растворился, а из колы вышел излишек газа, поднимите температуру раствора на водной бане. На водяной бане желатин полностью раствориться и не закипит.

Сделайте надрезы в бутылке и заклейте скотчем так, чтобы вы были уверенны в том, что жидкость не вытечет из бутылки, через надрезы.

Смешайте сахар с оставшейся колой, а затем влейте желатин с колой и хорошо перемешайте. Когда жидкость станет однообразной и желатин смешается с колой, залейте желе обратно в пустую бутылку.

Поставьте в холодильник на 4 часа до полного застывания. Я предпочитаю оставлять желе на ночь, чтобы желе точно застыло.

После застывания, нужно разрезать бутылку ножницами, а затем удалить пластик по краям. Подавайте к столу в получившейся форме или разрежьте на мелкие кусочки для удобства.

Приятного аппетита.

Сообщение Делаю желе из кока-колы без формочек и экономлю на дорогом мармеладе из магазина. Семья в восторге и десерт разлетается с тарелки после ужина появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .