Этот салат особенно хорош в февральские морозы. Он очень сытный, вкусный и … теплый)
Для приготовления «Февраля» вам потребуются следующие ингредиенты:
куриное филе — 2 шт.; листья салата — 1 пучок; маринованные грибы — 1 баночка 0,5 л.; помидоры черри — 10 шт.; лук — 2 небольших или 1 большая головка; сладкий перец — 2 шт. крупных; заправка.
Заправка для салата: смешать 2 ст. л. растительного масла и по 1 ч. л. бальзамического уксуса и горчицы.
Способ приготовления:
Нарезать лук полукольцами и залить маринадом (вода и уксус 1:1); Обжарить куриное филе, нарезанное крупными кусочками. В конце жарки добавить порезанный дольками перец; Помыть помидоры и разрезать каждый напополам; Нарвать салат на крупные части руками; Все ингредиенты смешать; Выложить салат на красивую неглубокую тарелку. Заправить. Подавать теплым. Можно присыпать сверху кунжутом. Будет похоже на снежинки)
Приятного аппетита!
Сообщение Теплый зимний салат «Февраль»: красиво, быстро, вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .