Лимонный манник — воздушный десерт к утреннему чаю

С рецептом лимонного манника справится даже начинающая хозяйка. Поверьте, ваши близкие обязательно попросят добавки.

Осталось достать необходимые ингредиенты из кухонного шкафа.

Нам понадобится:

манная крупа — один стакан; кефир или йогурт без фруктовых добавок — 1 стакан; сахар — 1 стакан; куриные яйца — 2 штуки; лимон — 1 штука; соль — по вкусу; ванилин — по вкусу; разрыхлитель — 1/2 пакетика; растительное масло — для смазывания формы; фрукты — для украшения; ягоды — для украшения; сахарная пудра — для украшения.

Процесс приготовления:

Зальем манную крупу кефиром. Оставим смесь на час, чтобы она набухла.

Взобьем яйца с сахаром. Добавим к ним соль и ванилин. Хорошенько перемешаем яичную смесь.

Натрем лимон на мелкой терке вместе с цедрой.

Теперь смешаем манку, лимон, яичную массу и разрыхлитель.

Смажем форму для выпекания растительным маслом. Выльем в нее получившееся тесто.

Выпекаем пирог 25 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Остудим манник.

Великолепное угощение к утреннему чаю готово.

Перед подачей блюдо можно украсить сахарной пудрой, имеющимися фруктами или ягодами.

Приятного аппетита!

Сообщение Лимонный манник — воздушный десерт к утреннему чаю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .