Ягоды можете выбрать любые, какие любите. Он все равно получится потрясающим!
Ингредиенты:
Мука — 400 гр. Ягоды -250 гр. Сахар -100 гр. Яйцо -2 шт. Маргарин -120 гр. Разрыхлитель -1 ч.л.
Для наполнения пирога:
Сметана — 200гр. Сахар — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Мука -2 ст.л.
Итак, приступим.
Взобьем для приготовления теста яйца с сахаром. Растопим маргарин. Пусть немного остынет. Добавим его в чашку к яйцам. Разрыхлитель добавим в муку и перемешаем. Замесим тесто. Пока отправим в холодильник его и приступим к заливке. Для нее нам потребуется взбить сахар с яйцами, а потом вместе с мукой и сметаной перемешать. Выкладываем в форму наше тесто аккуратно. Бортики сделаем повыше, Это нужно, чтобы начинка не вытекала. Добавим туда ягоды. Не забываем про заливку. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания около 35 минут. Ну, как вам угощение? Будете гостей звать?
Сообщение Нежный заливной пирог с ягодами, рецепт которого удивит гостей своей простотой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .