Ваши близкие будут удивлены до глубины души. Это блюдо похоже на пиццу, но не пицца. В нем нет теста! Вкусный слой мяса, а также нежная начинка – это то, из чего состоит наша выпечка.
Рецепт очень простой, а главное, что воображение в нем приветствуется. Вы можете регулировать начинку на свой вкус или отталкиваясь от того, что лежит в вашем холодильнике.
Это блюдо можно подавать в качестве закуски, а также в качестве основного блюда. Рекомендуем поставить на стол свежий хлеб – с ним будет обед еще вкуснее.
Ингредиенты:
фарш куриный 500 гр. яйцо 1 шт. любимые специи для мяса 1/2 ч.л. шампиньоны 6 шт. сыр 150 гр. томат большой 1 шт. перец сладкий соус томатный или кетчуп зелень (укроп, петрушка или зеленый лук) по желанию соль
Готовим
В глубокую большую миску выкладываем куриный фарш. Добавляем в него 1 яйцо, соль, специи и все хорошо перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой. На нее выкладываем фарш, из которой формируем круглый корж. Можно раскатать и квадратный корж по всему периметру противня – это по вашему желанию. Необходимо, чтобы корж был распределен ровно. Выровнять его можно с помощью лопаточки. Ставим в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 25 минут.
После этого достаем мясо из духовки и промазываем его соусом (или кетчупом). Выкладываем натертый на крупной терке сыр. Поверх него выкладываем колечки сладкого перчика, нарезанные грибы, помидоры колечками. Вновь отправляем противень в духовой шкаф, только на этот раз запекаем 12 минут.
Пирог с мясом без теста готов. Разрезайте на кусочки, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Сообщение Простой пирог с мясом без теста: мужская мечта, которую вы реализуете за 30 минут на своей кухне появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .