Пикантный салат из простых ингредиентов «Злая фасоль»

Для такого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: красная фасоль — 300 г; репчатый лук — 200 г; морковь — 300 г; острая аджика 0,5 ч л; соевый соус — 1 ст л; чеснок — 1 зубч.; укроп — пол пучка; уксус — 1 ч л; перец чили или паприка — по вкусу; растительное масло — 50 мл. Способ приготовления: На ночь необходимо замочить фасоль в холодной воде, соотношение 1:2. Далее варить до готовности (1,5 часа), посолить и остудить. Прессуем чеснок и отправляем к фасоли. Мелко рубим перец чили (или посыпаем готовой приправой). «Злость» салата регулируйте на свой вкус. Добавляем аджику и соевый соус. Перемешиваем. Морковку нарезаем соломкой, лук полукольцами и кладём в сковороду для обжарки (7 минут). Соединяем нашу зажарку с остальными продуктами, поливаем уксусом, посыпаем мелко порубленным укропом и тщательно все перемешиваем.

Жгучий, но очень вкусный салат готов.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Сообщение Пикантный салат из простых ингредиентов «Злая фасоль» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .