Проткните сосиски зубочистками и удивите гостей необычной подачей

Это скорее не рецепт очередного блюда, это просто вариант подачи гарнира. Нам понадобятся:

зубочистки; сосиски — 8 штук; картофель — 6 штук; моцарелла — 150 грамм; яйцо — 1 штука; зелень, соль и перец.

Начинаем с сосисок. Разрезаем их пополам, желательно, чтобы они были длиннее обычных, потом разрезаем каждую половинку по горизонтали не до конца. Берем зубочистки и прокалываем сосиску в том месте, где идет разрез, у самого края. Смотрите на изображение. Берем противень, кладем на него пергамент, и выкладываем сосиски в форме звезды. Лучше присоединить сосиски друг к другу теми же зубочистками.

Готовим обычное картофельное пюре с помощью картошки, яйца и зелени. Выкладываем толченку внутрь нашей звезды из сосисок. Натираем моцареллу и посыпаем сверху нашего блюду.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим сосиски с картофельным пюре на 10 минут. После ждем, когда все остынет, и можно подавать на стол.

Сообщение Проткните сосиски зубочистками и удивите гостей необычной подачей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .