Пирог без теста: готовится быстро и с любой начинкой

Такой пирог придется по душе всем домашним! Приготовить его очень легко, к тому же можно экспериментировать с начинкой: она может быть любой! Сегодня мы приготовим сытной и ароматной грибной начинкой!

Нам понадобится:

450 гр сыра (хорошо подойдут жирные сорта)

200 гр грибов

1 луковица

3 яйца

200 гр натурального йогурта

1 ст. муки

2 ч.л. разрыхлителя

120 гр слив. масла

соль, перец — по вкусу

Как будем готовить:

Обжариваем мелко нарезанный лук и грибы на оливковом масле. Натираем сыры на крупной терке. Смешаем луково-грибную смесь с сырами, туда же добавляем немного взбитые яйца и йогурт. Понемногу добавляем муку и разрыхлитель, тщательно мешаем. Последним идет растопленное масло, вымешиваем наше «тесто».

Выкладываем в форму для выпечки и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Готовим примерно 30-35 минут, пока не появится корочка. Подавать можно со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Сообщение Пирог без теста: готовится быстро и с любой начинкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .